Если Вы хотите попробовать есть при помощи китайских палочек, приготовьтесь, что придётся немного потрудиться. Первое время Вам будет казаться, что это неимоверно трудно. Но пройдёт немного времени, и Вы легко будете справляться, кушая хаси и куаицзу. Китайские палочки довольно хорошо развивают моторику у ребёнка, с их помощью он будет развиваться умственно.
Вот почему в китайских семьях палочками приучают есть детей с самого маленького возраста.
Как же правильно пользоваться китайскими палочками? Самое главное в этом искусстве – не напрягать руку. Нужно следить за тем, чтобы Ваши движение были спокойными и лёгкими.
Возьмите палочку так, чтобы она оказалась между кистью и большим пальцем, тонкий конец палочки должен опираться на Ваш безымянный палец.
Вторую палочку держите указательным и средним пальцами, аккуратно придерживая большим.
Когда Вы едите, нижняя палочка не должна двигаться. Двигается только верхняя. Для того, чтобы научиться пользоваться китайскими палочками, потренируйтесь для начала на небольших предметах. Например, это могут быть кукуруза или горошины. Когда Вы легко научитесь брать палочками такую еду, можно переходить к большим кусочкам пищи.
Китайские палочки неразрывно связаны с историей и культурой Китая. Они символизируют множество церемоний, которые очень распространены у китайцев. Есть некоторая культура поведения за столом. Вот некоторые её правила.
Нельзя использовать палочки в качестве указки, облизывать их, водить ими по тарелке. Чтобы не размахивать палочками без толку, сначала выберите кусочек пищи, а потом уже берите его палочками.
После приёма пищи положите палочки острыми концами налево от тарелки. Ни в коем случае не кладите палочки сбоку от тарелки. В Японии тоже пользуются палочками для еды. Там даже придумали специальные подставки, которые называются хасиоки.
If you wish to try to eat by means of the Chinese sticks, prepare, that will have a little to work. First time will seem to you, that it is extremely difficult. But will pass a few time, and you will easily consult, eating хаси and куаицзу.
The Chinese sticks well enough develop a motility at the child, with their help it will intellectually develop. That is why in the Chinese families with sticks accustom to eat children from the smallest age.
How properly to use the Chinese sticks? The most important in this art – to not strain a hand.
It is necessary to track that you movement were quiet and easy.
Take a stick so that it has appeared between a brush and a greater finger, the thin end of a stick should lean on your ring finger.
The second stick hold index and average fingers, accurately holding with greater.
When you eat, the bottom stick should not move. Moves only top. To learn to use the Chinese sticks, be trained for the beginning on small subject matters. For example, it can be a corn or peas. When you easily learn to take sticks such meal, it is possible to pass to greater slices of food.
The Chinese sticks are indissolubly connected with history and culture of China. They symbolize set of ceremonies which are very widespread at Chineses. There is some culture of behaviour at the table. Here its some rules.
It is impossible to use sticks as указки, to lick them, to drive them on a plate.
To not swing sticks uselessly, all over again choose a slice peep, and then already take its sticks. After reception of food put sticks the sharp ends to the left of a plate. At all do not put a stick sideways from a plate. In Japan too use chopsticks. There even have thought up special supports which refer to хасиоки